Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:

Все акции Торговое оборудование Термоконтейнеры

По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.

Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство

Б/У и восстановленное холодильное оборудование Восстановленное

Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ

Область применения устройства очень обширна. Это профессиональное кухонное оборудование используется для быстрого и равномерного приготовления пищи и может быть использовано для готовки различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Его оснащение позволяет готовить огромное количество блюд. Принцип работы параконвектомата основан read more на удачном сочетании пара и конвекции. Здесь нет никаких механических процессов.  В процессе работы пароконвектомата, воздух, нагретый до click here определенной температуры, циркулирует внутри камеры приготовления. Это позволяет равномерно нагреть продукты со всех сторон и приготовить их быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления пищи.

Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева. 

Большое количество режимов обеспечивает более тонкое website выставление настроек для получения идеального блюда.

Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Не загружайте пароконвектомат сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. Это может привести к перегрузке и повреждению оборудования.

Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.

Компания Сотрудничество Доставка и оплата Контакты

Количество воды контролируется посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие клапана.